💯零失败的核桃酥

作者： 跟我下厨房

真正零失败，一碰就掉渣！ 搅一搅、团一团就能成功。 此配方可制作12块核桃酥，依据各自需求自行增减食材比例。

用料

• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 2克
• 小苏打 1克
• 鸡蛋 1个
• 核桃 适量
• 黑芝麻 适量
• 玉米油 60克
• 糖粉 40克

💯零失败的核桃酥的做法步骤

步骤 1

真正零失败，一碰就掉渣！ 搅一搅、团一团就能成功。

步骤 2

此配方可制作12块核桃酥，依据各自需求自行增减食材比例。

步骤 3

碗中加入玉米油、糖粉。

步骤 4

磕入一个鸡蛋。

步骤 5

筛入低筋粉、泡打粉和小苏打。

步骤 6

搅拌成团后移到面板上。

步骤 7

分成12个均匀面剂，每个大约25克。用手团成圆球后轻轻按扁，摆入烤盘。

步骤 8

用手指在中间按压一下，面团自然开裂。

步骤 9

点缀核桃仁碎和黑芝麻。

步骤 10

烤箱上下火力170℃烤20分钟。

步骤 11

比外面买的好吃多了。

步骤 12

真正零失败，做法简单。

步骤 13

全家老少都喜欢。

菜谱创建时间：2021-10-19 19:49:00