咖喱鸡翅

作者： xtian

用料

• 鸡翅
• 洋葱
• 土豆
• 胡萝卜
• 咖喱
• 葱姜
• 料酒，生抽，盐

咖喱鸡翅的做法步骤

步骤 1

先把鸡翅切块，这样好入味。然后放适量葱姜末，盐，料酒，生抽腌制30分钟左右

步骤 2

土豆胡萝卜洋葱切块备用

步骤 3

腌制好的鸡翅大火快炒至表皮金黄盛出备用

步骤 4

先爆香洋葱，再加入土豆胡萝卜翻炒

步骤 5

倒入之前的鸡翅翻炒

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步骤 6

步骤 6

翻炒5分钟左右加入高汤或清水，中火慢炖（我水貌似加多了。。。）

步骤 7

根据个人口味加入咖喱块，我口味重，加了3块~~

步骤 8

各种乱炖~~~~炖个5分钟差不多了，不过可以根据个人对咖喱粘稠度的喜好定时间，我比较喜欢稠点的，多炖了一会

步骤 9

完工~~

菜谱创建时间：2012-10-05 20:39:26