黑松露清理干净，可以不用水冲洗，避免香味流失，如果太脏需要清洗，请快速冲洗后用厨房纸擦干；
将300克黑松露、250克橄榄油、5颗独蒜放入主锅；
设置6秒/速度7打磨；
加入1/2茶匙盐，设置15分钟/120度/速度1翻炒；
炒好后装罐，记得要冷却后再盖盖子，完全冷却后盖盖子、放冰箱冷藏保存；
炒饭的时候，舀一勺混合很美味；也可以拌意面、涂抹面包或馒头。