调味料切好备用
鸡腿洗净热水煮一下捞出备用
鹿茸菇提前半小时泡发捞出备用
所以材料放一起(鸡肉,菇,姜片蒜辣椒和调味料),➕与材料平齐的水量,陶瓷炖锅炖90分钟即可
我再煮了3个鸡蛋放进去一块卤,入味超好吃!!