牛肉辣椒酱

作者： 小野的美食

一直都是吃舅妈做的 以后、、都不在能吃到了 自己动手尝试 做心里怀念的味道

用料

• 牛肉 2000克
• 小米椒 1斤
• 二荆条 1.5斤
• 干红辣椒 适量
• 花生碎 适量
• 白芝麻 200克
• 大蒜 3头
• 姜 2个
• 葱 1颗
• 花椒 20粒
• 香叶 5片
• 豆瓣酱 2勺
• 香其酱 1袋
• 盐 3勺

牛肉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

1.牛肉、辣椒、葱姜蒜切丁 2.花椒香叶放在油锅里炒香后捞出、放入牛肉、炒变色后捞出备用

步骤 2

葱姜蒜炒香放入辣椒

步骤 3

炒约十五分钟、放入豆瓣酱、再炒五分钟放入香其酱、盐、料酒

步骤 4

放入牛肉、翻炒一会、放入白芝麻和花生碎继续翻炒

步骤 5

出锅、

菜谱创建时间：2021-10-18 22:23:40