猪皮渣

作者： 美食美食diy

小时候的味道猪皮渣，很好吃，吃得停不下来。

用料

• 猪皮 适量
• 油 适量

猪皮渣的做法步骤

步骤 1

猪皮先把肥肉剃干净剩下皮，才会脆。（肥肉可以用来炸出油来炒菜）剃完切块，平铺开，皮朝下，放在通风处晾一天，晾干。

步骤 2

锅中油烧热，加入猪皮炸至金黄捞出放凉，再倒入炸一遍，即可

菜谱创建时间：2021-10-18 19:27:58