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萝卜粉条脂渣水饺

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作者: 糖果果呀1006
昨天熬猪油出了很多脂渣,别浪费了包点水饺吧

用料

萝卜粉条脂渣水饺的做法步骤

步骤 1

粉条泡软水开放入,煮一分钟,过一下凉水控干水份切末,不用切的太碎

步骤 2

青萝卜去皮切丝,开水焯一下,为了去掉萝卜味

步骤 3

捏出多余的水,切末,也不要切的太碎

步骤 4

一起放到盆里

步骤 5

脂渣切丁,看着好有食欲,又是长肉的一天

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步骤 6
步骤 6

加入调料拌匀,食用油 香油 生抽 盐 蚝油 白胡椒粉,每个用量都是自己的经验,实在没办法估量,原谅哟

步骤 7

除了饺子皮都是熟的,我煮了两个开锅,一口下去,粉条萝卜脂渣清晰可见,味道也是不错的

萝卜粉条脂渣水饺的小贴士

煮水饺:水开后放入饺子,用锅铲背面滑动锅底,防止饺子沾粘,盖上锅盖等再次水开后,加入凉水,继续煮,再一次水开,就可以盛饺子开饭啦~

菜谱创建时间:2021-10-18 18:22:05
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