1.银耳泡发,去蒂撕成小朵,加入两倍的水,6-8块冰糖,去核红枣,雪梨块,小火慢煮,随时搅动,避免粘锅 2.待银耳出胶加入百合瓣,再熬5分钟,出锅前加入枸杞,焖1分钟。 3.盛入碗中后,撒入桂花。 (根据口味,可加牛奶)