酱炒芸豆丝

作者： 陈家小厨呀

用料

• 芸豆 适量
• 蚝油 半勺
• 生抽 2勺
• 胡萝卜、红辣椒，蒜末 适量

酱炒芸豆丝的做法步骤

步骤 1

1️⃣芸豆去筋，清洗干净后切丝备用 2️⃣准备配料：胡萝卜丝，红辣椒，蒜末 3️⃣起锅烧油，蒜末小米辣炒香，加入胡萝卜和芸豆丝翻炒，加半小勺盐

步骤 2

适量生抽和耗油翻炒均匀

步骤 3

倒入水，没过芸豆，小火闷煮到收汁

步骤 4

超级下饭

酱炒芸豆丝的小贴士

收汁过程中要是还没熟，可再加水继续闷煮 辣中带一丝丝甜，好吃

菜谱创建时间：2021-10-18 13:31:04