直接在菜市场现买的21个鲜肉大云吞们。
热锅,倒入3碗饮用水,加入1把虾米,大火煮至沸腾。
在碗里加入1勺盐1勺生抽1勺蚝油1勺芝麻油1勺胡椒粉,以及爱葱人士尤其中意的一大把葱花。
将洗净沥干的生菜叶放到沸腾的虾米汤里烫熟,基本上滚9秒就可以啦,和虾米汤一起倒入碗中。
重新煲一锅水,翻滚后加入21个鲜肉多少云吞,温柔搅拌,防止粘锅。大火开盖煮至沸腾后,需要倒一碗凉水,继续煮至沸腾后再捞出。
超级满足的鲜肉大云吞就做好啦!