大虾去头,横切,去虾线
铺上提前泡好的粉丝后,摆入大虾
蒜末小米椒切好,生抽、耗油、盐、白糖各1勺,搅匀后铺上大虾
水开后进锅蒸3分钟
淋上蒸鱼豉油
撒葱花,浇热油
蒜蓉小米椒和生抽耗油盐白糖搅拌好后再铺上大虾