鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)

作者： 碧水寒泉

用料

• 土豆 2个
• 鸡翅根小鸡腿 20个
• 口蘑蘑菇 1斤
• 平菇 1斤
• 葱姜蒜 适量
• 蚝油 适量
• 白扣大料香叶桂皮 适量
• 白胡椒十三香 适量
• 生抽老抽 适量
• 花椒等 适量

鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤

步骤 1

新鲜的鸡翅根小鸡腿冷水泡一小时洗干净

步骤 2

放入生抽姜末五香粉和白胡椒粉腌30分钟

步骤 3

准备配件 葱姜蒜多放，好吃

步骤 4

把口蘑和平菇准备好，也可以放其他的各种，茶树菇也好吃，香菇也可以。

步骤 5

土豆去皮滚刀

步骤 6

锅中倒入油葱姜蒜和香料一起炒香

步骤 7

下去小鸡腿翻炒

步骤 8

放入生抽老抽胡椒粉继续炒

步骤 9

锅中加入开水，把鸡腿炖10分钟，把沫子去一去

步骤 10

倒入蘑菇 土豆

步骤 11

盖锅盖炖小火炖30分钟

步骤 12

出锅

步骤 13

配大米饭美美的，把鸡汤浇米饭里很下饭

鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的小贴士

蘑菇种类很多 可以根据自己的爱好放 加水炖加开水

菜谱创建时间：2021-10-17 15:31:54