自制蛋挞液🍮超Q弹蛋挞

作者： 丰味厨房

早几年买过一次蛋挞皮和淡奶油，因为自己太懒了，连奶油都懒得打发，最后放到过期仍掉😂后来知道有蛋挞液+蛋挞皮配套就买下直接不费力气的一气呵成，对懒人来说无疑是最大的收获🤔可是懒人对食的要求一般较高，哈哈哈，这样做出来的蛋挞简单却真不敢恭维，皮是苦的蛋挞液一股植物脂肪的味道，考虑再三，吃还是得健康，便自己做蛋挞液，下次也可以尝试自己做皮！

用料

• 牛奶 200克
• 细砂糖 25克
• 鸡蛋 2个
• 蛋挞皮 15个

自制蛋挞液🍮超Q弹蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶加入糖，一起搅拌至糖溶化

步骤 2

把鸡蛋打发好倒进牛奶盆

步骤 3

牛奶和蛋液混合搅匀，此时烤箱可以200度先预热

步骤 4

牛奶蛋液过筛，此步骤可以让成品蛋液更细腻

步骤 5

可以倒入蛋挞皮里，9分满，出来的蛋挞会很饱满很有食欲！如果蛋液有多可以做布丁，用容器盛好一起烤

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步骤 6

步骤 6

放进烤箱，200度烤20分钟

步骤 7

成品很嫩，我不喜欢燋糖色，感觉会烤老了失去牛奶鸡蛋的香味

步骤 8

可以开始咯！小孩特别喜欢吃🥳🥳🥳

菜谱创建时间：2021-10-17 12:14:14