板栗划成十字口或者一字口
加入冷水跟一点点的盐，沸腾后煮6～8分钟关火。同时预热空气炸锅（180度预热5分钟）
记得沥干水分
沥干后放入预热好的空气炸锅，180度10分钟翻面，再继续180度10分钟。
每个空气炸锅的温度稍有不同，所以时间自己把握一下。 板栗记得一定要切好口，不然会爆炸的。