东北熘肉段

作者： 妈妈的小冰箱

这是我家团子最爱的一道菜，百吃不厌，没办法，经过无数次的尝试，终于做出来一款适合孩子吃的

用料

• 青椒 1个
• 土豆淀粉 适量
• 酱油 2勺
• 白糖 10克
• 盐 4克
• 料酒 2勺
• 猪后丘 300克
• 紫圆葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 蒜 2瓣

东北熘肉段的做法步骤

步骤 1

配菜切片，蒜片，

步骤 2

淀粉，我是用水泡半小时的，上面水倒掉，剩下淀粉，拌肉之前一定要用料酒，盐腌制半小时

步骤 3

炸两遍颜色就出来了，第二遍一定不要用太大的🔥

步骤 4

料汁，2勺酱油，蒜瓣放入，加淀粉，水，调成半碗汁，配菜扔锅里，加入炸好的肉，翻动15秒出锅，不要太久要不就外酥里嫩了

菜谱创建时间：2021-10-16 21:58:26