红烧豆皮

作者： 南京兔妈

豆皮最好吃的的做法，入味又下饭，简单又快速，不信来试试，一起吃饭吧！

用料

• 豆皮 2张
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 红椒 1个
• 绿椒 1个
• 蚝油 1勺
• 鸡精、盐、淀粉、糖 少许
• 麻油 1勺

红烧豆皮的做法步骤

步骤 1

1.准备好食料

步骤 2

2.将切好的豆皮放入沸中过一下。

步骤 3

3.在碗中加1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺麻油，少许糖、鸡精和水淀粉，半碗水混合均匀备用。

步骤 4

4.锅中倒油，油热下蒜、蒜备香，放1勺豆瓣酱炒开，放木耳翻炒，放辣椒炒炒，在倒入豆腐皮翻炒，最后淋入调好的料汁翻炒，在锅边淋点生抽炒均匀，

步骤 5

5.尝下咸淡小火煮3分钟关火。

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步骤 6

步骤 6

6.装盘盛出。

菜谱创建时间：2021-10-16 18:24:59