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墨鱼饺子

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作者: 神采飞扬娜
墨鱼饺子,孩子们的最爱 ,劲道的皮超鲜的馅儿。

用料

墨鱼饺子的做法步骤

步骤 1

大海里钓回来的新鲜的墨鱼我用了四只

步骤 2

新鲜的很,巴掌那么大 清洗干净,把软软的皮拔掉不要,留皮的话也可以 就是馅儿颜色不是那么好看, 墨汁取出来和面用

步骤 3

我这次墨鱼手切的小丁,绞肉机搅碎也可以,但是不能太碎了。

步骤 4

一半墨鱼 一半五花肉 个人感觉比例相同最好吃 生抽,蚝油 ,适量盐,香油搅拌均匀 ,加入墨鱼 花生油一起搅拌

步骤 5

准备姜葱花椒水烧开放凉,一点点加入到馅儿搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

馅儿调好 最后一步放入韭菜

步骤 7

墨鱼汁和的面,劲道好吃。剂子 擀皮

步骤 8

饺子成品

步骤 9

皮薄馅多的小胖子

步骤 10

一个一个来排好队,准备洗澡。

步骤 11

好吃的饺子来啦

菜谱创建时间:2021-10-16 17:19:47
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