蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝

作者： 飞扬漫舞

话说今年的生蚝比往年都要便宜，28元就可以买上5斤装的一箱了，这可不能错过了。生蚝的做法非常多，蒸煮煎烤，不论是哪种吃法，都非常的美味。蒜蓉蒸生蚝，方法简单，肉质肥嫩爽滑，口味鲜香且营养全面；即使不是养伤，秋冬日常补身也是很不错的选择，建议趁冬季最肥美的季节，多多做给家人吃，补钙强身，脸色红润，身体棒棒！

用料

• 生蚝 7只
• 家乐金剁椒蒜蓉海鲜调料 1包

蒜香浓郁,鲜味十足~蒜蓉蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

把生蚝清洗干净 ，要用刷子 使劲的刷 ，(选用刷衣服的刷子好用 ） 把 泥沙洗掉。

步骤 2

去壳 ，生蚝 好吃 ，去壳是个大工程，我让老板帮我先弄了个半开，要不然自己折腾起来累，生蚝去壳后 ，肉取出 ，生蚝的壳再用清水冲洗里外。把生蚝肉放入生蚝壳里

步骤 3

我用的就是这个蒜蓉酱

步骤 4

取1包蒜蓉海鲜酱倒碗里了

步骤 5

把蒜蓉汁铺生蚝上了

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步骤 6

步骤 6

蒸锅中水烧开后，放入生蚝大火蒸7分钟

步骤 7

开盖在每个撒葱花 ，然后再加盖焖一分钟出锅。摆盘上桌开吃

菜谱创建时间：2021-10-16 12:19:12