自制红糖糍粑

作者： 淡烟疏雨blbl

看着丑 但是真心好吃又便捷

用料

• 红糖 30克
• 糯米粉 100克
• 冷水 80克

自制红糖糍粑的做法步骤

步骤 1

糯米粉100克加冷水80克，先筷子搅拌而后上手，揉成光滑即可。可30分钟醒一下，也可直接搓圆。当然，想要爱心五角星椭圆形甚至卡通图案都可以(可亲子制作)

步骤 2

油锅烧热，可以多一点油(比较吃油，所以偶尔吃吃就行)。炸到糯米从里面炸出来，这种状态是最好吃的！外面脆，里面有点中空。

步骤 3

炸糍粑的时候旁边就能小锅煮起来，30克红糖加一点点水，煮开煮稠即可。

步骤 4

最后装盘，用勺子淋上红糖酱即可，超级简单吧

菜谱创建时间：2021-10-16 11:38:10