一种低脂鱼骨 不知道鱼的名字只知道可以炖出清爽鲜美的鱼汤
锅内放一点橄榄油
放洋葱
放鱼骨煎
煎至两面发黄
砂锅备好 放入余下葱头 姜片
将鱼骨头倒入砂锅 放足量白葡萄酒
切好豆腐
放入豆腐
准备撇出白沫子
撒一点点盐 炖好的鱼汤 少油脂 因此不会是浓白色 也因此非常健康 低脂 鲜美