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干锅包菜
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作者:
j84485
高丽菜其实就是我们平常吃的卷心菜 (Cabbage),植物学上称结球甘蓝,又称洋白菜、圆白菜、高丽菜、包菜、包心菜、莲花菜,疙瘩白,头菜。广东部分地区亦称“椰菜”。是一种常见蔬菜。
用料
包菜
300克切块
干辣椒
2个去籽切段
五花肉
100克切片
5克姜,切片 1 汤匙 料酒 1 茶匙 糖 1茶匙 盐 1茶匙 生抽 1 汤匙 蚝油
干锅包菜的做法步骤
步骤 1
1 将姜、干辣椒、五花肉和料酒放入主锅, 不需盖上量杯,以10分/Varoma/反转速 度2拌炒。
步骤 2
2 加入包菜、糖、盐、生抽和蚝油,以 6分/Varoma/反转速度1烹煮。盛盘后即可 享用。
菜谱创建时间:2021-10-16 07:26:09
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