⭐四喜福袋⭐

作者： 菊子美食记

用料

• 饺子皮 250g
• 胡萝卜 45g
• 玉米粒 50克
• 生抽 1勺
• 韭菜 30克
• 虾仁 50g
• 青豆 100g
• 蚝油 1勺
• 枸杞 少许
• 食盐 适量
• 葱花 适量

⭐四喜福袋⭐的做法步骤

步骤 1

食材准备如图所示

步骤 2

先取一张饺子皮刷油，再依次叠加一层饺子皮一层油，叠加6~8张

步骤 3

用擀面杖擀成薄片

步骤 4

用直径12厘米的慕斯模具把饺子皮切成圆形，边缘修剪掉

步骤 5

上锅蒸15分钟

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步骤 6

步骤 6

然后取出蒸好的饺子皮一片一片分好备用

步骤 7

胡萝卜和虾仁都切丁备用

步骤 8

起锅烧水，青豆胡萝卜玉米下锅焯水5分钟沥出

步骤 9

锅里的水再把韭菜下锅烫软，接着放在冷水里浸透备用

步骤 10

起锅热油先下葱花炒香

步骤 11

接着下虾仁炒至变色，再加入玉米胡萝卜和青豆

步骤 12

然后调入食盐，生抽和蚝油翻炒均匀入味

步骤 13

翻炒均匀后装盘备用，福袋馅料就准备好了

步骤 14

取一张饺子皮铺平，放上适量炒好的馅料

步骤 15

将福袋收口包成袋子的形状，用韭菜绑好

步骤 16

最后修剪掉多余的边角，再点缀上枸杞装饰，四喜福袋就做好了

步骤 17

喜庆简单又美味的四喜福袋开吃啦

菜谱创建时间：2021-10-15 19:09:08