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香辣啤酒鸭
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作者：
廖怪瘦
用料
香辣啤酒鸭的做法步骤
步骤 1
鸭斩小块冷水锅加姜片料酒焯水。 捞出冲洗控干水分备用。 热锅爆香葱姜蒜加入鸭肉煸炒四五分钟炒干水分。 加2八角1桂皮2香叶，一点豆瓣酱一点剁辣椒炒炒炒。加生抽老抽一罐啤酒和开水没过鸭肉炖40分钟。 加一点点盐，青红辣椒，大火收汁。
菜谱创建时间：2021-10-15 13:55:00
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