洋葱切丝，苹果，红萝卜，姜，蒜切片，土豆，西兰花切块。
羊排清洗干净，切片。
碗里放入2克盐，黑胡椒粉，孜然粉，一点点的白胡椒粉和辣椒粉（喜欢吃辣的朋友可以多加点辣椒粉）一点点白芝麻。
取一个稍微大一点的盘子放入清洗干净的羊排，先放入生姜和大蒜加3勺的红酒，和一点水，戴上手套用手抓匀腌5分钟。（没有红酒也没关系）
再放入洋葱和苹果片，本来是要加一勺蜂蜜的，但有些朋友说蜂蜜➕洋葱对眼睛不好，所以我就改放白糖了，再用手抓匀。
最后放入刚刚碗里的香料，继续抓匀后盖上盖子放冰箱冷藏2小时以上，我是直接过夜了！
烤盘铺上锡纸，把蔬菜放在下层，再把腌制好的羊排铺在蔬菜上面
空气炸锅180度（355华氏度）烤15～20分钟，翻个面再烤5分钟，主要还是要看羊排的大小和数量
开吃～