辣白菜用剪刀剪成段，放入少量白糖。辣白菜酸的话可以多放点。大蒜切片。
锅里倒油，放入五花肉煸香，出油，我喜欢吃香一点，就多煸一会。
把五花肉放到一边，开大火🔥，倒入辣白菜，快速翻炒，加少量味极鲜酱油。翻炒几下即可出锅。
装盘，可以配生菜苏子叶一起吃。超级下饭。