昂刺鱼豆腐汤

作者： 瑞琪宝妈

用料

• 昂刺鱼 4条
• 豆腐 一块
• 料酒 两小汤勺
• 盐 适量
• 姜片 适量
• 大葱 一小段
• 白胡椒粉 适量勺

昂刺鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

新鲜的昂刺鱼抹上生粉洗去表面的黄色粘液

步骤 2

用盐抹匀备用

步骤 3

葱姜切好备用

步骤 4

豆腐切块备用

步骤 5

锅中倒入热油，放入鱼

步骤 6

煎至两面金黄，倒入料酒

步骤 7

料酒挥发差不多后，倒入开水，放入葱姜煮开后转中火炖10分钟

步骤 8

放入豆腐，加入盐和白胡椒粉继续炖一会

步骤 9

倒入砂锅，可以开始喝汤吃肉喽！

菜谱创建时间：2021-10-14 17:28:17