手残党也能做的麻辣香锅

作者： 麻辣慧慧

做过给家人吃，倍受好评，适合上班族和不会做饭的人尝试，如果想学做饭，那就一起动动小手吧！！

用料

• 火锅底料 1包
• 土豆 1个
• 藕 1节
• 牛肉卷 1份
• 金针菇 把
• 蒜 瓣
• 油麦菜 若干
• 料酒 2勺
• 火锅丸子 若干
• 豆腐皮 1张
• 豆芽 1小把

手残党也能做的麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

准备食材，把蔬菜洗干净，这次没买牛肉卷，把剩下的肉切片煮了，推荐买牛肉卷煮，有条件买点火锅面，绝了（我一个人吃不完，所以没买）

步骤 2

先煮蔬菜，半熟即可，土豆可以多煮会儿

步骤 3

再煮丸子，放点料酒去腥

步骤 4

煮肉肉，煮牛肉或者猪肉都可，放点姜片去腥

步骤 5

先放油，完了放火锅底料，我买的最便宜的那种，大家自行选择

步骤 6

火锅底料融化后放大蒜暴香，然后就可以放菜！

步骤 7

先放肉抄一遍

步骤 8

完了倒蔬菜翻炒，翻炒均匀

步骤 9

放一勺酱油，一小勺花椒油，一勺耗油，有条件的放点烙锅辣椒面！（也可以不放辣椒面），放点儿盐巴，锵锵，就这样做好了，在出锅前放点葱花吧！

步骤 10

做好后记得撒点芝麻！

手残党也能做的麻辣香锅的小贴士

做菜时，煮的步骤一定是蔬菜—肉类，其它没有要交代的，非常简单的麻辣香锅做法，已经做过很多次了，没吃都被吃完了，大家快来试试吧！不好吃打我😈

菜谱创建时间：2021-10-13 23:17:32