山药饼

作者： 下厨房用户_a359d

用料

• 山药 根
• 鸡蛋 个
• 酵母 克
• 面粉 克
• 糖

山药饼的做法步骤

步骤 1

煮熟山药，碾碎至无颗粒。 放凉至30℃，加入面粉，鸡蛋，少量糖。搅拌成絮状，按揉至表面光滑。 擀面杖摊平，杯口按圆形，放入温水锅内发酵至两倍大，赶时间十几二十分钟也行。 平底锅刷油，放入之后晃荡一下，小火盖盖子1分钟，翻面，半分钟，出锅。 叠着放。

步骤 2

调理脾胃的理想零食，成功

菜谱创建时间：2021-10-13 21:47:15