将低筋粉、泡打粉、海盐、砂糖放入厨师机中,低速搅拌混合均匀。
继续加入软化的黄油,低速搅拌至粗颗粒感。
再加入焦糖饼干碎50克,低速搅拌混合均匀。
分成39克的小球,将半块比利时焦糖饼干插入面团中,
烤箱180度,烤20分钟。(烤制5分钟后盖锡纸,防止饼干上色)