清炖燕窝（成为不老女神具备的）

作者： JYConstance

立秋过后应每天食一份燕窝 秋天的食补应重在生津益胃、清燥、润肺，肺“喜润恶燥”而秋天主“燥”，最易伤肺饮食尤其要注意滋阴润肺而润肺去燥的最佳食品就是燕窝❤ 燕盏泡发时间：4-6小时

用料

• 燕窝 5盏
• 纯净水 适量
• 蜂蜜🍯 半勺/一勺

清炖燕窝（成为不老女神具备的）的做法步骤

步骤 1

开始泡发

步骤 2

规格：一盏大，4盏中

步骤 3

时间：已泡1小时30分钟

步骤 4

时间：已泡发5小时

步骤 5

看看大盏的囊干净，撕条纹清晰可见

步骤 6

泡发好，顺着纹理撕成一条条燕条，喜欢软糯口感，可以撕得细一点。用炖盅隔水炖30分钟（炖盅外面+里面的水温度要一样）用热水，炖‮窝燕‬时，燕‮中窝‬的水‮燕过‬窝1～2CM即可。

步骤 7

炖好的燕窝一般都会有阵阵的蛋白香，口感软滑，可以➕ 糖、石蜂糖、牛奶、水果等……

步骤 8

分装一碗碗（放凉放冰箱常温保鲜）早晚一碗，早餐空腹吃更容易吸收

步骤 9

方法一：炖好直接加入 蜂蜜🍯

步骤 10

脏脏茶 No , This is 脏脏燕窝 哈哈哈哈哈

步骤 11

杨枝甘露燕窝，营养丰盛酸甜可口，你有兴趣尝试做吗？

清炖燕窝（成为不老女神具备的）的小贴士

炖燕窝的注意事项： 1.牛奶‮要不‬和燕窝一‮炖起‬（营养会流水）‬ 2.糖不要不要和燕窝一起炖（容易化水） 3.炖燕窝时最好不要加入任何东西，清炖，炖好再加…… 4.炖的时间不要太长，会化水，炖好马上拿出炖盅不要继续加热，或者分装好在瓶里

菜谱创建时间：2021-10-13 17:01:59