超级好吃下饭的豆角炒肉

作者： 小糯米团子妈妈

这是普通湖南家庭常做的小炒，简单易学

用料

• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 蒜 2瓣
• 猪肉 适量
• 辣椒 3-4个
• 生姜 2片切丝
• 胡萝卜 3-5片
• 四季豆 150克

超级好吃下饭的豆角炒肉的做法步骤

步骤 1

辣椒、豆角切斜刀，猪肉、胡萝卜切片，大蒜切碎，生姜切丝装盘备用

步骤 2

热锅冷油放入肉片，蒜末，稍微炒熟

步骤 3

辣椒，豆角，胡萝卜依次放入，加盐，生抽调味，中途稍微放一点点水，一定不要多，多了就是炖菜了，放水能够让菜都裹上汤汁，更容易入味

步骤 4

装盘开吃

菜谱创建时间：2021-10-13 12:56:00