和面、发面(面粉里加了酵母粉和少量白糖感觉更容易发一些)
五花肉搅碎,加入葱末,五香粉,料酒,盐,生抽,老抽,孜然粉。 再用热花椒油浇一下
小芹菜焯一下,切碎,加入拌好的肉馅中。
发好的面分成等大的面剂子,像包包子一样包好。 醒二十分钟左右
放入电饼铛,按程序就行。