把各种食材称重倒入和面盆（50克的油放入面团20克剩下的是刷饼用）
偷懒直接厨师机揉面
揉到光滑
把揉好的面分成八个剂子表面刷油，醒面30分钟（一定要醒够时间不然擀面的时候不够柔软）
醒好的面擀成长方形，表面刷油撒上小香葱和花椒面。如图对折再对折再对折，然后卷起来放一边醒5分钟。
醒好的面团擀圆
平底锅热油把擀好的饼放入锅中，如果想吃脆脆的，油稍微多点小火多烙一会。（烙饼的时候要记得不时的翻面）
煎另一面
出锅😘😘😘
这是一个比较家常简单的烙饼方子，要注意的是揉好的面一定要醒够时间，这样在擀的时候才可以擀的很薄不容易破裂。