香菇洗净去丁,在香菇中间用小刀划十字,能更入味。 然后放入热水中煮沸,3分钟后取出来。
制作蒜蓉酱:将蒜蓉、蚝油、辣椒、酱油、盐、糖放入碗中,然后用热油淋入碗中。香菇摆盘放好,然后将蒜蓉酱放在香菇表面。
松下JK180蒸烤箱,选择烘焙模式有预热功能,设置200
预热完后,将香菇放入烤箱中,设置8分钟
出烤箱后撒上葱花就完成拉。