小炒肉

作者： Lovelife_蘑菇豆

这道菜太下饭了，多吃两碗大米饭～

用料

• 线椒
• 五花肉
• 蒜
• 老抽
• 小米辣
• 蚝油
• 料酒
• 生抽
• 白糖
• 醋

小炒肉的做法步骤

步骤 1

干煎辣椒按着煎放少许盐断生后盛出。 锅烧热放油给锅沾满油再给油倒出，放五花肉炒干水分，放姜蒜豆豉，耗油料酒老抽，翻均匀放辣椒，放味精白糖，翻炒出香味放生抽，再翻炒会淋入锅边醋，再炒几下出锅

菜谱创建时间：2021-10-12 21:06:26