1、南瓜蒸熟,蒸出的水不要,只要南瓜400克。
2、加入糯米粉340克左右,和南瓜混合成团。若做南瓜饼,这一步加适量糖。
3、揪一小块,团成小圆球,放冰箱冷冻。若做南瓜饼,小圆球在白芝麻中滚一圈,按扁冷冻。
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