白灼韭菜花(巨简单)

作者： 丫園寶

第一次吃是在香港路边那种不起眼的小店，也不是什么百年老店，小小一份就40元港币左右，那回就吃了三份。

用料

• 韭菜花 适量
• 蚝油 适量
• 油 少许(可不放)

白灼韭菜花(巨简单)的做法步骤

步骤 1

韭菜花整齐的用淡盐水浸泡十分钟，洗净。我买的韭菜花非常嫩，所以就省掉了去一截头部(不是花苞这头)这步。

步骤 2

烧一锅开水，水开把韭菜花整齐的放进去煮1-2分钟，捞出。

步骤 3

切断淋上适量蚝油和一点点油(也可以不放)，即可。

菜谱创建时间：2021-10-12 16:25:29