煮粥的话，用碎紫米就行，口感好，更易煮烂，价格还实惠。
淘洗干净。紫米含有天然的花青素，下水会褪色，是正常现象。
晚上淘好。预约到次日早上煮好。
只有紫米，其他什么都不要加，能闻到浓浓的紫米香，味道也是原始的淡淡自然清甜味。