下饭又下菜的万能肉酱

作者： 非技术宅小熊

平常最喜欢做的一道菜，一次多做点，平常吃起来又超方便又万能，你可以拌饭，拌面，包生菜，炒洋葱，卷饼…包生菜味道真是绝了

用料

• 猪肉馅 1斤
• 胡萝卜 1小段
• 洋葱 2小个
• 生姜 1块
• 大蒜 10瓣
• 大葱 1段
• 甜面酱 30g
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 鸡精 1小勺
• 黑胡椒粉 1点点
• 盐 1点点
• 植物油 15克

下饭又下菜的万能肉酱的做法步骤

步骤 1

洋葱，胡萝卜，葱姜蒜打碎成泥。 热油下肉沫炒开，加入菜泥翻炒均匀。

步骤 2

加入一勺老抽，一勺生抽，30g甜面酱，一小勺鸡精，一丢丢黑胡椒和盐，翻炒均匀即可出锅

步骤 3

然后就可以拿来你喜欢的生菜，饼子包起来吃啦，直接拌饭拌面也很香

菜谱创建时间：2021-10-12 10:54:54