如何冻肉？打肉？

作者： 玲红_美善品顾问

经常会用小美打肉末的可以学习我这个办法来冻肉

用料

• 肉 500克

如何冻肉？打肉？的做法步骤

步骤 1

薄薄的肉片一块块摆好，记得垫张油纸，好脱肉

步骤 2

我肉好多，那就再放一张油纸

步骤 3

我再放一层肉

步骤 4

完美，上面可以盖张油纸或保鲜膜，送入冷冻室

步骤 5

经过一个晚上，这个肉可以取出来用了✅

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步骤 6

步骤 6

如果是现冻的，差不多一个小时左右，因为有点硬就可以取出来打肉沫，如果是冻了一晚上的，冬天需要提前2小时，夏天1小时取出来，不能太硬，回温一下，切记！

步骤 7

10秒速度6，带有颗粒感的肉沫就完成了✅。

菜谱创建时间：2021-10-12 09:22:50