火腿芝士吐司

作者： 爱做面包的自由姐

火腿和芝士的搭配特别经典，不论是盘烤小面包、吐司，还是欧包和起酥面包，这两种材料似乎跟什么类型的面团都适配。 今天我拿它们来做吐司。考虑到有馅的面包不耐放，所以做成小的，用的是三能的DS1920219。我特别喜欢用它做小吐司，小号的就是比大码的显精致，而且送人既好看，又不心疼。 火腿片可以使用市售方火腿片，我没有买到，发现对于这个大小来说，圆火腿片更合适。市售芝士片只有一个尺寸，所以我把它切成了一大一小两块来用。

用料

• #面团原料
• 山茶花面包粉 400克
• 新鲜酵母 12克
• 细砂糖 40克
• 盐 5克
• 奶粉 16克
• 全蛋液 40克
• 水 216克
• 黄油 32克
• #馅料
• 圆火腿片 18片
• 芝士片 9片
• #表面装饰
• 洋葱丝
• 马苏里拉奶酪
• 沙拉酱

火腿芝士吐司的做法步骤

步骤 1

过程都在视频中。

菜谱创建时间：2021-10-12 06:32:22