干了这碗汤,熬夜上火跟你说拜拜
19人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
现在生活节奏快、压力大,再加上天天工作、生活轮番轰炸,许多人不得不熬夜。。。
然而,熬完夜是不是发现自己尤其难受?困就不说了,干燥!上火!嘴角长疱!连头发都掉得更多一些...这个时候如果想着用凉茶解决,那未免有点太伤身,不如多喝几碗清润靓汤,从内至外好好调理,能补一点是一点!!!
#青橄榄炖鲍鱼#
【功效】:清肺利咽!滋阴补肾!拜拜熬夜(头痛、喉咙痛)上火!
食材:青橄榄12个/鲍鱼4个/瘦肉200克/无花果干2个/姜2片
步骤:
1、鲍鱼去内脏,鲍鱼裙边和外壳都要洗刷刷,清理干净。
2、瘦肉清洗干净切块,冷水下锅用大火煮开,撇去浮沫,捞起过冷水备用。
3、青橄榄和无花果清洗干净,青橄榄用刀背拍扁,全部食材放入炖盅内,加入1200毫升热开水,加盖炖2个半小时,加盐调味即可饮用。
#西洋参炖鸽子#
【功效】:安神、滋润、下火
【温馨提醒】:寒凉体质或体虚弱的熬夜人都能食用!
食材:鸽子1只/绿豆40克/百合20克/瘦肉100克/西洋参5克/姜2片
步骤:
1、准备好材料,绿豆、百合、鸽子、瘦肉清洗干净。
2、鸽子和瘦肉斩件后 ,冷水下锅煮至沸腾,撇去浮沫,捞出过冷水,备用;
3、全部食材一起进炖盅,加入适量开水,加盖炖2个半小时,加盐调味即可饮用。
#白萝卜苦瓜蚝豉煲猪展#
【功效】:清热利尿!滋阴生津!拜拜熬夜(口腔溃疡)上火!
【温馨提醒】:本汤性偏凉,脾胃虚弱、月经期间不宜饮用哦!
食材:白萝卜250克/苦瓜1条/黄豆60克/蚝豉100克/猪展肉500克/生姜3片
步骤:
1、黄豆用温水浸泡15分钟,蚝豉亦需先浸泡变软。
2、先将材料洗净,苦瓜刮去瓜瓤,切块;白萝卜去皮切滚刀块备用。
3、猪瘦肉切块,放入冷水中大火烧开,撇去血沫,肉块取出过冷水待用。
4、所有材料放入汤锅内,加开水2500毫升,煮开后放入上述材料,大火煮沸后转小火煲1.5小时,食用前调味即可。
#五指毛桃海底椰煲鸡脚#
【功效】:滋阴健脾、清肝润肺
食材:五指毛桃15克/海底椰10克/南北杏仁6克/鸡脚8只/猪瘦肉200克/红萝卜1条/红枣2粒
步骤:
1、胡萝卜去皮洗净,切滚刀块备用;五指毛桃、海底椰、红枣用水洗净。
2、南北杏仁(甜杏仁和苦杏仁)混合后清洗干净。
3、鸡脚剁去脚趾甲,猪瘦肉斩件,一起放入冷水中大火烧开,撇去血沫,肉块和鸡脚取出过冷水待用。
4、将所有食材放入汤煲,加2000毫升开水,大火煮开转小火煮1.5小时,喝前加盐调味即可。
干了这碗汤,熬夜上火跟你说拜拜的做法步骤
步骤 1
#青橄榄炖鲍鱼#
鲍鱼去内脏,鲍鱼裙边和外壳都要洗刷刷,清理干净。
步骤 2
瘦肉清洗干净切块,冷水下锅用大火煮开,撇去浮沫,捞起过冷水备用。
步骤 3
青橄榄和无花果清洗干净,青橄榄用刀背拍扁,全部食材放入炖盅内,加入1200毫升热开水,加盖炖2个半小时,加盐调味即可饮用。
步骤 4
#西洋参炖鸽子#
准备好材料,绿豆、百合、鸽子、瘦肉清洗干净。
步骤 5
鸽子和瘦肉斩件后 ,冷水下锅煮至沸腾,撇去浮沫,捞出过冷水,备用;
步骤 6
全部食材一起进炖盅,加入适量开水,加盖炖2个半小时,加盐调味即可饮用。
步骤 7
#白萝卜苦瓜蚝豉煲猪展#
黄豆用温水浸泡15分钟,蚝豉亦需先浸泡变软。
步骤 8
先将材料洗净,苦瓜刮去瓜瓤,切块;白萝卜去皮切滚刀块备用。
步骤 9
猪瘦肉切块,放入冷水中大火烧开,撇去血沫,肉块取出过冷水待用。
步骤 10
所有材料放入汤锅内,加开水2500毫升,煮开后放入上述材料,大火煮沸后转小火煲1.5小时,食用前调味即可。
步骤 11
#五指毛桃海底椰煲鸡脚#
胡萝卜去皮洗净,切滚刀块备用;五指毛桃、海底椰、红枣用水洗净。
步骤 13
鸡脚剁去脚趾甲,猪瘦肉斩件,一起放入冷水中大火烧开,撇去血沫,肉块和鸡脚取出过冷水待用。
步骤 14
将所有食材放入汤煲,加2000毫升开水,大火煮开转小火煮1.5小时,喝前加盐调味即可。
菜谱创建时间:2021-10-11 20:57:47