1.基尾虾开背挑好虾线 2.蟹柳棒拨掉表面那层纸 3.黄瓜、土豆切条 以上准备好备用
锅中烧油,烧热至7成倒虾炸熟,再换其他原材料,分开炸,注意都不可炸太久,不然水份容易丢失
炸好后 捞起,重起锅,锅内放少量油,放点蒜头、姜炒香,将炸好食材全部倒入翻炒几下,然后加入甜面酱、香辣酱,再翻炒起锅前加入葱段和芝麻
出锅!加点香菜