肥肠火锅

作者： Baby魅夫人

用料

• 肥肠 8斤
• 八角 2个
• 花椒 适量
• 姜 适量
• 火锅底料 1包
• 香叶 5片
• 大蒜 一整个
• 盐 适量
• 鸡精 适量勺

肥肠火锅的做法步骤

步骤 1

肥肠加面粉反复抓洗，里面也要反过来洗干净哦。洗好后就焯水，切滚刀，稍微大一点比较好夹😁

步骤 2

火锅料切小一点，生姜蒜切好放碗里面备用

步骤 3

起锅烧油，放入碗中准备好的香料和火锅底料。慢慢炒出香味，加入肥肠再炒三分钟。加一大锅水加盐和鸡精调味，没过肥肠。汤开后可以尝一下咸淡，再煮二十分钟更入味哦

步骤 4

我家的炒菜锅太小了。换了一个大火锅盆😏忘了拍照片，将就看吧

菜谱创建时间：2021-10-11 19:12:59