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给肉都不换的茄子粉丝包

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作者: 幸福/maom
儿子不是很爱吃茄子,只有炸茄盒爱吃一些。平时总是看见好多美食视频里有人吃这个,正好家里有两个茄子,就试着做了一下,结果非常成功,步骤图没有照,我把文字版传上来,喜欢的试着做一下,不爱吃茄子的儿子也觉得特别好吃。

用料

给肉都不换的茄子粉丝包的做法步骤

步骤 1

把茄子去皮,切成小指甲大小的丁,葱姜切末。锅中烧油,依次放入十三香,切好的葱姜,生抽,茄子,翻炒至断生,关火放入食盐。粉条煮软,放少许油搅拌一下,防止粘连,再放入老抽,把炒好的茄丁和粉条放在一起搅拌均匀,就可以开始包饺子啦。

步骤 2

面是用的半烫面,一半是用凉水和面,一般用开水和面,最后揉到一起醒面。饺子包好后凉水蒸,开锅后十分钟就好啦。

菜谱创建时间:2021-10-11 18:55:54
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