茄汁大头虾

作者： 西西加U

小朋友的开胃大餐哦，节日里不可错过的大菜。当然各种虾都可以模仿这道做法，味道不输饭店哦。

用料

• 虾 14只
• 姜 3片
• 糖 20克
• 番茄酱 3勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 水 半碗

茄汁大头虾的做法步骤

步骤 1

难得买到了超大的大头虾，赶紧洗刷刷，须须头剪掉，大钳子拔了

步骤 2

洗干净，然后沥水大概半小时

步骤 3

姜片下油锅爆香，然后把虾放进去炒熟

步骤 4

把生抽，老抽，番茄酱和糖一起下锅再加点开水一起焖煮5分钟，最后大火收汁。

步骤 5

出锅装盘啦！

菜谱创建时间：2021-10-11 18:26:54