Zrou苏格兰蛋

作者： Zrou株肉

香、嫩、滑... 精致好吃的苏格兰蛋，你一定要拥有！ 菜谱来源：家庭厨神Tina

用料

• #Zrou末
• Zrou株肉 150克
• 鸡蛋 1颗
• 洋葱 1/4个
• 牛奶 1勺
• 盐 1小勺
• 面包糠 2勺
• 胡椒粉 适量
• 肉豆蔻粉 适量
• #其他
• 鸡蛋 3颗（用于煮）
• 面粉和面包糠 适量
• 番茄酱 适量

Zrou苏格兰蛋的做法步骤

步骤 1

沸水煮蛋5—6分钟,煮完的鸡蛋捞出后,用冰水冷却3分钟后去壳。

步骤 2

洋葱切丁加入黄油,加热变软，和牛奶、盐、Zrou末、胡椒粉和肉豆蔻粉混在一起后抓拌均匀

步骤 3

Zrou末反复摔打(为了其中的空气可以排出)，依次用面粉、鸡蛋液、面包糠均匀包裹

步骤 4

油温160度炸5—6分钟,装盘时淋上喜欢的酱汁即可

菜谱创建时间：2021-10-11 13:40:53