炒饭用了小半个云南小瓜,剩下的我就决定用甜面酱把它给炒了,刚好用来拌饭。先把小瓜切片。
热锅,放油,倒瓜。瓜炒至一点点焦香。
放甜面酱,这个量是按自己的口味调整。
我喜欢甜香的,所以会放一点点糖增加风味。
小瓜炒至一点点软就收火。 哈哈哈,快手下饭,开动啦!!!