先用一个奶锅煮一下切好的年糕片（开水开后2、3分钟），放点食用油备用，预防粘连
1.倒油放入葱小火熬个葱油，葱扔掉 2.倒入鸡蛋液，炒鸡蛋 3.倒入时蔬和火腿肠片，炒时蔬火腿肠 4.炒的差不多7层熟，倒入年糕
最后一步 倒入生抽和鼓油一起翻炒，味道均匀出锅。