准备40g粘米粉、35g澄面、5g玉米淀粉。
200g水
一起搅拌均匀无颗粒。
模具刷油
倒入肠粉浆,也可以再加一点鸡蛋。
松下蒸烤箱jk180原气蒸模式,3分钟。
到时间后取出,这样就好了。
将10g蒜末、10g耗油、10g生抽、30ml温水混合,调料汁就做好了。
注意好材料配比,很简单喔!